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mardi 12 avril 2011

La recette des sucettes au chocolat


Pour environ 10 personnes:


-200g de chocolat noir

-50g de noisettes décortiquées

-50g d'amande

-2 cuillères à soupe de gros raisins secs

-des bâtonnets pour sucettes ou Esquimau



Fais fondre le chocolat au bain-marie.

Sur une feuille de papier sulfurisé, dépose avec une cuillère des petits tas de chocolat fondu et donne-leur une forme ronde.


Avant que le chocolat ne refroidisse, dépose sur chaque galet de chocolat en les pressant un peu, une noisette, une amande et un raisin sec.


Glisse aussi le bâtonnet au coeur du galet. En durcissant, le chocolat l'emprisonnera.


Laisse refroidir les sucettes pendant une heure au frigo.

Décolle-les délicatement du papier sulfurisé et appelle tous tes amis pour qu'ils viennent se régaler avec toi !

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